Лимонний соус Adana — це турецький соус на натуральній основі, який готують з лимонного соку, цедри та м’якоті, що дарує йому приємну текстуру і виразний кисло‑свіжий аромат. Соус підходить як маринад та заправка до салатів, м’яса, риби, овочів, супів і навіть десертів — гарячих або холодних. Має природний солом’яно‑жовтий колір і приємну насиченість смаку. Подають його гарячим або холодним, зберігається в холодильнику до двох тижнів за умови пересипання в скляну тару.