Тигрові креветки є сиромороженими (це означає, що їх особини перед заморозкою не були піддані термообробці), в них не доданий фарбник, що розчиняється, тому вони мають тьмяно-коричневий колір.
Ці креветки містять набагато більше вітамінів групи B, С та Е, ніж "помаранчеві" креветки, які ми звикли бачити на прилавках магазинів. Тигрові креветки також містять фосфор, калій, магній та залізо!